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Doc Philo

15 avril 2014

Le gluten

Bonjour à toutes et à tous,

Voici le deuxième sujet de réflexion concernant l'alimentation: le gluten.

Le gluten comme son nom l'indique se retrouve dans divers aliments notamment les céréales (blé,orge seigle...) En décomposant le mot nous avons la partie "glu" qui signifie "colle". La particularité c'est que le gluten se colle sur la paroi de l'intestin et le détruit, provoquant ainsi l'appartition de maladies comme la maladie coeliaque, des maladies auto immunes, des candida albicans....

Il y a de plus en plus de personnes qui sont détectées intolérantes au gluten ou allergiques à des aliments. Les industries alimentaires ne sont pas des agriculteurs, ceux sont des industriels qui ne sont pas spécialistes de l'alimentation. Ils créent des produits qui n'ont aucune valeur nutritionnelle dont le corps a besoin pour fonctionner correctement, qui sont dénaturés des bonnes vitamines ou autres substances bénéfiques pour notre santé.

Des études estiment qu'environ 80% de la population mondiale souffre de problème digestif dû en partie par notre alimentation trop abondante. L'homme ne cesse de manger tout et n'importe quoi. Il ne mange pas ce que son corps a besoin réellement. Le gluten étant présent dans le pain, les viennoiseries, les produits surgelés.....provoquera une augmentation de personnes intolérantes au gluten et développeront des maladies plus ou moins graves et qui peuvent être soigner immédiatement en suivant un régime stricte.

Question: Quant cessera t'on de nous faire ingurgiter des saletés comme le gluten, le sucre ou autres conservateurs nocifs pour l'être humain? Qui aura le cran de prendre à coeur la santé des hommes et qui fera interdire ce genre de substances dans notre alimentation: les institutions européennes? la France?

A vos plumes.

Doc Philo

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14 avril 2014

L'emploi des séniors

Bonjour à toutes et à tous,

Premier sujet de réflexion concernant l'emploi des séniors: est ce que les personnes qui sont à la retraite doivent elle reprendre le travail pour compenser la faiblesse de leur retraite?

Dans de nombreux pays, les personnes âgées reprennent le chemin du travail pour combler leur fin de mois comme de nombreux citoyens. Une question se pose dans un premier temps: prennent ils la place des jeunes?

Dans un sens "oui" les personnes qui sont à la retraite devraient rester à la retraite. Place aux jeunes qui sont déjà en situation difficile. Du moment que chaque citoyen qui est en âge de partir à la retraite, doit partir et un jeune devrait reprendre son travail. Ainsi devrait marcher le système. Même au niveau politique, les députés, sénateurs et autres hauts fonctionnaires qui ont + de 65 ans devraient partir et laisser la place à de jeunes politiciens au lieu de rester au pouvoir.

De nombreux facteurs empêchent le système de fonctionner de la sorte: notamment la crise économique (qui est voulue et engendrer par la mane financière et de certains patrons, mais ceci fera le débat d'un autre sujet) et le non ajustement des petites retraites face à cette crise et la montée des prix.

Quelle solution pour règler cette question?

A vous de réfléchir sur ce sujet, j'attends vos commentaires et point de vus, ce blog est destiné à une réflexion sur des sujets divers et variés.

A vos plumes.

Doc Philo

11 avril 2014

Bienvenue

Bienvenue à toutes et à tous dans l'univers de Doc philo,

Vous voulez partager des réflexions sur des sujets, ou en proposer, et bien vous êtes au bon endroit. Je parlerai sur des sujets qui m'interpelle, que ce soit d'actualités, de cinéma, de politique, de philosophie etc...j'espère vous emportez avec moi dans cette belle aventure.

A très bientôt

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